тут цікаво
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Вебочка

Трюфель: діамант рослинного світу

Трюфель - це підземний гриб, що вважається цінним делікатесом. Білі трюфелі викликають істерику у гурманів і відомих рестораторів. Їх неймовірно важко знайти, їх збирають тільки восени, а ціни можуть шокувати будь-кого. Так, у жовтні минулого року олігарх Владімір Потанін купив чотири фунти грибів (~ 1.8 кг) за $ 95 000...

 


Желаете недорого заказать суши отменного качества? Обращайтесь в компанию "Инь-янь".


 

 

Білий трюфель вибрав цікаве місце, де зростати. Він росте у вологих лісах Ланге, на горбистій місцевості в південній частині регіону П'ємонт в Італії. Невелике містечко Альба вважається столицею цієї області, а заодно і столицею італійського виробництва білих трюфелів.


 

 

 

 

Минулого року фотограф агентства Рейтер Stefano Rellandini відвідав Альбу під час щорічного трюфельного аукціону і трохи розібрався в цьому містичному процесі. Кожен рік протягом всього декількох днів у листопаді в італійську Альбу з'їжджаються поціновувачі цих грибів, щоб взяти участь у Світовому аукціоні білих трюфелів. На аукціоні 2013 року ці два білі трюфелі вагою 950 грам були продані покупцю з Гонконгу за $ 120 000


 

 

За розміром гриби трюфелі варіюються від лісового горіха до великого картопляного бульби. Трюфелі ростуть під землею, і для них характерний специфічний ні з сим не зрівняний аромат, який тримається протягом значного проміжку часу. З цієї причини гриби можуть знайти тільки підготовлені собаки і їх досвідчені господарі. Останніх називають «мисливцями за трюфелями».

Налічується декілька сотень видів цих грибів, але найдорожчими і найціннішими з кулінарної точки зору є чорні трюфелі з французького регіону Перігора. а також білі трюфелі з провінцій Умбрія і П'ємонт в Італії. Ці трюфелі заслужено являються вишуканими делікатесами для справжніх гурманів. Вони використовуються для приготування різних страв, від різотто і картопляного пюре, до пасти. Звичайно ж страви, виготовлені з трюфелів. подаються в найбільш шикарних ресторанах і коштують шалених грошей.

 


У нас вы можете заказать шикарные свадебные торты в туле, свадебные кортежи, а также многое другое необходимое для организации этого важного торжественного мероприятия.


 

 

 


Приглашаем посетить магазин кондиционеров «АБС-Климат», где представлен широкий ассортимент кондиционеров от ведущих мировых производителей.


 

Теги:
 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

контакт - nioplanband@gmail.com