тут цікаво
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Вебочка

Збір Кашмірського шафрану

Свідчення древніх джерел говорять, що шафран - одне з найдавніших відомих прянощів. Він згадується як цінні ліки і пахощі в єгипетських медичних текстах 1500 р до н.е., в письмових джерелах шумерської цивілізації, в китайських медичних книгах 2600 років до н.е., в Старому Завіті. Його використовували як засіб, що додає енергію і любовну силу, для лікування катаракти і як протиотруту, і як пахощі, що перемагає погані запахи...

 

 

Щоб отримати один кілограм готового продукту, необхідно виростити приблизно 170 000 квіток. Саме тому шафран вважається однією з найдорожчих спецій у світі. Той самий кілограм виробники продають за $ 3 500. Серед жителів Кашміру також дуже популярний традиційний солодкий чай з шафрану і мигдалю. Вашій увазі кілька фотографій Fayaz Kabli агентство REUTERS.

Квіти шафрану, штат Джамму і Кашмір, Індія.


 

 

 

Коментарі  

 
0 # Анна 23.11.2012 18:45
У Карпатах та на Прикарпатті весною ростуть теж бриндушки ( шафран) . Їх можливо є багато видів. Але виглядають так само.Чудесні квіти. І появляються ці квіти ще на сніжних галявинах ранньою весною. Дуже їх люблю.
Відповісти | Відповісти цитуючи | Цитувати
 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

контакт - nioplanband@gmail.com